为全面贯彻落实陕西省食品经营许可和备案管理的新要求、新举措，进一步提升扶风县食品经营许可和备案管理工作水平，确保食品安全监管工作有效实施。近日，扶风县市场监督管理局组织召开食品经营许可和备案业务培训会，各镇（街）市场监管所负责食品经营许可的业务人员参加了培训。

会上，食品协调和餐饮股负责人及业务负责同志首先对新发布的《陕西省食品经营许可和备案管理实施办法》《陕西省食品经营许可审查细则》《陕西省食品经营连锁企业许可便利化管理实施细则（试行）》等规范性文件进行了解读，重点围绕许可申请条件、优化审批流程、现场核查标准、备案报告要求以及后续监管措施等方面进行了全面分析。同时，结合实际工作，针对当前食品经营领域的新业态、新模式，如网络食品销售、植物性冷食类制售、简单制售、食品经营连锁企业许可便利化等进行了剖析和案例分享。并对食品经营者如何落实食品安全管理制度、从业人员健康管理、场所设施设备、食品贮存及销售等环节的操作流程进行了指导。最后，介绍了陕西省食品安全监管综合业务系统使用情况，对平台操作进行了现场演示和说明。

会议要求，全体参会人员要将本次培训内容学以致用，切实提高业务能力和服务水平，确保食品经营许可和备案工作的规范化、便捷化。下一步，扶风县市场监督管理局将继续加强食品安全监管能力建设，通过定期举办业务培训、开展专项检查等措施，持续提升全县市场监管队伍的专业素养和实践能力，切实提高群众满意度，全力保障人民群众“舌尖上的安全”。