扶风县市场监督管理局组织参加全市食品生产企业落实“两个责任”暨食品质量安全网络培训会

10月29日至30日，扶风县市场监督管理局组织全县47家获证企业参加市市场监督管理局举办的全市食品生产企业落实“两个责任”暨食品质量安全网络培训会。企业食品安全总监及监管人员共计60余人参加了培训。

参会人员通过视频会议，认真听取了授课老师对《食品生产通用卫生规范》《食品添加剂使用标准》《预包装食品标签通则》《预包装食品营养标签通则》和“两个责任”工作机制的解读与分析。会议要求食品生产企业要精准把握“两个责任”工作主要内容，进一步压实食品安全主体责任，严控食品安全风险，守住食品安全底线。培训结束后，以线上答题的方式对参会监管人员和企业食安总监进行了业务知识考核。

会后，副局长杨永生强调，食品安全是最基本、最直接、最重要的民生问题，本次培训将相关业务知识和方法措施传授给企业食品安全总监及监管人员，强化了食品安全标准，提高了食品安全管理水平。参训学员们要学以致用，规范生产经营行为，上下联动、密切配合，形成齐抓共管的良好社会格局。