近年来，我县依托农副产品资源优势，聚力打造集食品加工、物流、研发、信息交流为一体的大型食品产业聚集区，先后荣获“全国食品工业强县”和“全国农产品加工示范基地”荣誉称号。食品加工业已成为我县县域经济“五大”主导产业之一。

抓项目建设，打造发展新引擎。先后实施精酿啤酒生产线、凤友油脂年产2.5万吨食用植物油生产线技改等食品加工建设项目13个。以今麦郎食品饮品、无时闲酒业、新希望农牧等龙头企业为代表的特色食品加工企业，年小麦加工能力60万吨、方便面系列10万吨、饮用水系列50万吨。

抓技术创新,释放企业新活力。陕西九丰农业科技与西北农林科技大学农学院开展产学研合作，建设功能小麦工程技术研究中心;建立专精特新中小企业培育库，鼓励引导中小企业走“专精特新”发展道路。目前，多味奇、佑慧滋等食品企业被认定为高新技术企业。2023年食品加工企业完成总产值24.65亿元，同比增速1.8%。

抓数字经济，赋能新质生产力。支持无时闲酒业、新希望农牧、今麦郎饮品等一大批重点食品加工企业投资建立工业信息化控制平台，产品设计、生产过程及数据管理、信息物流等主要环节均实现信息化操作和控制。新注册“吉之门”面粉、“金九益寿”麦仁、麦片等商标，建成宝鸡市首个粮食信息网站和粮食电商平台。

抓宣传推介，提升企业知名度。精选红宝枫生物、佑慧滋奶粉等消费品企业参加宝鸡市区域消费中心城市建设暨名优消费品推介会。目前，我县加快食品加工业传统企业赋能转型、产业链延链强链补链，规上食品加工企业达到26户，形成了农副产品加工、乳饮乳品、特色及方便食品三大产业模块。